塩麹推進プロジェクト『浅草橋しおこうじ物語』有限会社フード企画・141

食に携わる者として今できること、だからこそできるならではのことは、何だろうか?考えてみました。
今、日本は福島原発の事故による、放射能物質の汚染問題が懸念され、その恐怖と不安に慄いています。
いち早く収束に向かう事を願うばかりですが、これからの時代は、自分の身体は自分で守る時代が到来したのではないかと考えます。

塩麹とは・・・

麹の持つ力によって、デンプン質を糖に(甘さ)、タンパク質をアミノ酸(旨み)に変えた、いわば自然の万能旨み調味料です。旨み調味料＋塩です。
また、麹菌が生き続ける限り、食べ物の保存性も高まります。
保存料としての役目もあります。
漬けこみ、マリネ、味の決め手、隠し味、タレ、ソースとして、どんな料理にも合います。
味自体は主張性がなく、香りと旨みがありますので、他の素材を引き立ててくれます。
塩麹料理を食べていても味に飽きることがありません。
味噌汁の出汁としても使えます。
まさに、麹パワーにより不思議な味の世界を生み出し、いいことづくしの調味料なのです。
もちろん化学調味料、食品添加物は一切使用しておりません。
発酵食品を摂取して、免疫力を高めましょう!!!!

話題の塩麹、発送販売しております!!!!
お気軽に、お問い合わせ、申し込みください。
支払い方法等につきましては、代引きと銀行振込がございます。

化学調味料・食品添加物不使用!!!
自然の・旨み調味料!!!
浅草橋しおこうじ物語『旨み塩麹』お譲りします。
送料別

120cc：350円　お試しタイプ
200cc：640円
200cc：700円　調味料ボトルタイプ
300cc：1,050円　調味料ボトルタイプ
400cc：1,150円
原材料名：米麹、食塩
保存方法：冷蔵保存　冷蔵庫で半年保存可能　冷凍も可能です。

★インターネットショッピングはこちら→

旨み塩麹は浅草橋しおこうじ物語推進プロジェクト事務局にて取扱っております。

販売・問い合わせ先/四代目　豆腐蔵前　高見修平及び(有)フード企画・141
店舗情報はこちら営業時間：10：00～18：00(土・日祝休み) 台東区柳橋2-15-2-1202 (有)フード企画・141内【TEL】03-3861-8855 【専用携帯】080-3696-0141(年中対応)

塩麹セミナーについても、申込みと問合せ受付中!!!!
塩麹推進プロジェクトでは、塩麹料理講習会も実施しています!!!

出張塩麹セミナーも承ります。

◆実行運営事務局◆
〒111-0052
東京都台東区柳橋2-15-2　リエトコート浅草橋1202
有限会社フード企画・141内
電　話：03-3861-8855
専用携帯：080-3696-0141

※開講日は、いずれも毎週月曜日19:00～で約2時間を予定しております。塩麹の作り方から塩麹料理の数々をフルコース仕立てで試食できます。
※予約は1週間前までにお願いいたします。ただし、欠員等があれば随時ご参加いただけますので、お問い合わせの上、参加状況をご確認ください。
※3名様以上で随時開催です。参加費は3,000円/1人

※4名以上でご参加の場合は、開講日・時間を調整の上、日中でもご都合に合わせて講習させていただきます。
みなさまのお越しをお待ちしております！2名様の場合は4,000円/1人にて要相談となります。

麹に興味ある方は、弊社にお問い合わせください。
http://www.foodkikaku-141.co.jp/

塩麹セミナーは人数が揃えば月曜日以外でも随時開催しています。

問合せと申し込みは、info@foodkikaku-141.co.jp まで。
有）フード企画．141　ＴＥＬ03-3861-8855

発送販売については、６月中旬から開始しております。
お気軽に、お問い合わせ、申し込みください。
申し込みは、info@foodkikaku-141.co.jp

皆様のご参加を、心よりお待ちしております。